to top

Udělejte dárkem radost: Domácí oplatky s lískooříškovou máslovou náplní.

Použité ingredience: 3,5 kulatých dortových oplatek, ze kterých vzešlo 6 plněných trojúhelníčků 125g másla jihočeského (prostě půlka) 100g třtinového moučkového cukru 100g pražených jemně mletých lískových oříšků 2 lžíce rumu 45g hořké čokolády na ozdobu Postup: Změklé máslo jsem rozmačkala vidličkou, přidala dvě lžíce rumu, pak cukr a mleté oříšky. Mícháním propojila. Vrstvení oplatky na oplatku: Jemně jsem natřela první kulatou oplatku, pak na ni přilepila krémem druhou a i třetí. Pak jsem slepené dortové oplatky rozpůlila, náplní je přilepila k sobě a poslední dávkou náplně jsem přidala ještě jednu půlku dortové oplatky. Rozkrojila jsem na 6 trojúhelníčků. Jeden trojúhelníček činilo 7 oplatkových vrstev a 6 vrstev náplně. Ve vodní lázni jsem si rozehřála čokoládu (Alnatura 70%kakaa se třtinovým cukříkem). Čokoládu rozpouštím vloženou v obyčejném igelitovém sáčku, který pak rovnou použiji na...

Continue reading