to top

French press aneb na dobrou kávu už nechodím do kavárny, ale domů.

Nešlo o nic promyšleného. Nezamýšlela jsem přestat chodit do Starbucks na kafčo, vyplynulo to úplně samo, když mi rodiče koupili  k letošním narozeninám French press. Jedná se o konvičku, ve které si jednoduše připravíte čerstvou mletou kávu a dokonce vám pomůže její vnitřní sítko našlehat mléko na skvělé kapučínko. Prostě po tom, co jsem si doma schopná vyrobit tuto podobu kávy, už mi v kavárnách káva nechutná! :-D Chutná mi jen v těch, kde se s kávou "milují" prezentují ji jako umění. Ach! Najednou jsem omezila své návštěvy v kavárnách a můj rozpočet si píská. CELÁ POINTA :-D [gallery columns="4" size="large" ids="1478,1479,1480,1481"]  ...

Continue reading

Recept: Zeleninové placičky s cukínou a řepou na rukolovo polníčkovém salátku

Děkuji moc za inspiraci mé bývalé spolužčce K., která je po mnoho let mlsnou vegetariánkou. Prozradila mi jaký druh zeleninové večeře má nejraději - zeleninové placičky. Pak nastoupila do hry má mlsnost, pátrání, zkoušení a vzešel zeleninový recept hodný větší pozornosti. Miluji je! Doporučuji je!   Ingredience na 8 placiček (pro mě jeden oběd, když ten den makám) jedna středně velká cukína a 4 malé řepky (průměr 7 cm) vrchovatá lžička lněných semínek 4 stroužky česneku půl lžičky kurkumy (pokud ji milujete, dejte i více) 7 otočení mlýnkem s pepřem lžička soli 2 lžíce mouky hladké (já použila celozrnnou) vejce sezam olej Postup V mixéru nebo na struhadle zpracujem cukínu, necháme chvilku stát a pak z ní vymačkáme vodu. Dále zpracováváme řepu. Doladíme lněnými semínky, prolisovaným česnekem, kurkumou, pepřem, solí, zahustíme moukou a...

Continue reading