to top

Chuťovky k dobrému drinku část PRVNÍ: Sýrové chipsy s feferonkami.

S přibývajícím sluníčkem sílí i naše touha po dobrém drinku, pohodovém posezení a něco dobrému k tomu. Dnes vám představím první receptík, jak si udělat skvělou chuťovku třeba k vínečku. Stačí jen kostka vašeho oblíbeného sýra, nálada tvořit a hluboká sklenice s lahodným mokem. Jak si udělat domácí sýrové chipsy s feferonkami? Suroviny a pomůcky Gouda feferonky +- pepř plech vyložený pečícím papírem trouba drink Postup Feferonky nakrájíma na plátky cca 3mm a necháme je v předehřáté troubě na 175°C péct po deset minut, rozložené na pečícím papíru, aby změkly. Poté je poklademe plátky sýra (1,5 cm x 2 cm, z obdélníčku se rozpečením stane onen krásný dukátek) - plátky dělám asi 4mm široké. Případně lze feferonky se sýrem trochu připepřit, máte-li rádi  pikatnější jídla. Pečeme 15-20 minut, dokud sýr nechytne zlatou...

Continue reading