to top

Jak si nejlépe udělat domácí popcorn? #tajemstvizelenemisky

Základem čerstvá popcornová kukuřice - kupuji třeba od Alnatury v D&M drogérii za padesát korun a pocitvé české máslo. K tomu máslu: Zkoušela jsem dělat popcorn na olivovém, slunečnicovém oleji a na všech českých máslech. Pokud si neděláte doma přepuštěné máslo, doporučuji dělat popcorn na jihočeském od Madety. Na Madetě se mi nikdy nepřipálil, přijde mi, že ostatní másla jsou vadná, protože ty připálené hrnce jsou mi svědkem, že je s nimi něco špatně. A to nejsem popcornový začátečník, dělám ho doma dobrých deset let. Ale na "oliváči" ho sem tam dělám na chatě, více to hlídám, ale také mi vždy vyšel. Jaký hrnec? S tlustším dnem. Nic starého. Postup Rozehřejte tolik másla, aby bylo rovnoměrně pokryté dno 3-4mm. Když máslo zpění, posypejte dno rovnoměrně kukuřicí...

Continue reading