to top

Korejské tajemství mé zelené misky: Rýže, vejce na oko, sojová omáčka a sezamová semínka.

Má zelená mistička s čínskými draky mi často servíruje dobroty a často jsou to dobroty z asijských luhů. Našla jsem jednou na Pinterestu tento recept a skrýval se pod heslem „korean salt breakfast“. Opravdu. Třeba mně, toto jídlo vážně chutná k snídani. Ale chutná mi k obědu a večeři. Zasytí a jednoduše ho můžete obohatit o zeleninu. Já přidala svého zeleného kamaráda – čerstvý  špenátek.

 

Suroviny

rýže

vejce

oblíbená sojová omáčka (u nás vede japonské tamari)

sezamová semínka

+- listová zelenina, třeba baby špenát

 

DSC_1210UPRAV

Postup

Miska oblíbené rýže, uvařená do měkka až lepiva (prostě po východoasijsku), na ni naservírujeme jedno vejce na oko, pokapeme sojovkou a posypeme semínky. Vše se pak společně smíchá, jako když třeba jíte bibimbap.

 

DSC_1222UPRAV

 

Dobré chutnání a pohodovou kuchyňskou tvořivou!!

Luciessence

Leave a Comment